Description:
Premium dried lime (Limoo Omani), a staple ingredient in Persian cooking, known for its tangy, slightly bitter flavor. Perfect for enhancing the taste of stews such as "Gheymeh" and "Ghormeh Sabzi." These limes add depth and aroma to your dishes, making them an essential pantry item for authentic Persian cuisine.
Benefits:
Rich in vitamin C and antioxidants, supporting immunity.
Adds a unique, tangy flavor to stews and soups.
Long shelf life, convenient for frequent use in cooking.
Usage Tips:
Pierce or crush the dried lime before adding to stews for better flavor extraction.
Add directly to soups or stews during cooking and remove before serving.
Store in a cool, dry place to maintain freshness and aroma.
 
توضیحات:
لیموی امانی درجه یک، یکی از مواد اصلی آشپزی ایرانی که با طعم ترش و کمی تلخ خود شناخته می‌شود. مناسب برای تقویت طعم خورشت‌هایی مانند قیمه و قرمه‌سبزی. این لیموها عمق و عطر خاصی به غذاها اضافه می‌کنند و جزء ضروری آشپزی ایرانی محسوب می‌شوند.
مزایا:
سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها، تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن.
افزودن طعم ترش منحصربه‌فرد به خورشت‌ها و سوپ‌ها.
ماندگاری بالا و مناسب برای استفاده مکرر در آشپزی.
نکات مصرف:
۱. لیموی خشک را قبل از اضافه کردن به خورشت‌ها سوراخ یا خرد کنید تا طعم آن بهتر خارج شود.
۲. در هنگام پخت به سوپ‌ها یا خورشت‌ها اضافه کنید و قبل از سرو غذا خارج کنید.
۳. در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا عطر و تازگی آن حفظ شود.